端午节快到了,市场已经开始有卖粽子的了,很巧因为妈妈能来我家,所以妈妈准备提前把粽子包出来!
记得第一次吃妈妈包粽子,是在我怀美岐的时候,因为临产,妈妈来陪我,正逢端午,所以吃了妈妈第一次包的粽子!时隔三年,今年的端午,又能吃到妈妈包的粽子了!我们买了糯米、大枣、蜜豆、蜜枣、葡萄干,粽子叶和马莲,回到家先把米和粽子叶泡上了,泡了一宿,妈妈准备早晨早点起来包!
妈妈包的粽子不是四角形,是三角形,因为妈妈也是新手,而且几年没包,可能忘了,哈哈,包出来的粽子三角的,变扁扁的!上次包的还好,没有太多漏的,这次就不一样了,妈妈因为时间紧,所以早晨四点多起来帮我包,也不知道是年头多不包了,妈妈包的慢,而且技术也不好,哈哈,煮出来的粽子都漏水了!而且有好几个都被泡开了,漏到锅里大约得有四五个粽子,得有两三碗饭的样子,哈哈!