来杭州一月有余，来到一个全新的地域，周遭接触到新的人和事，个人的生活渐渐发生微妙的变化，尤其是饮食和保健。一来源于对于健康的日益重视，还有就是同事的影响。同事之中，有个对酒有几分好度，喜欢但还没有到嗜酒如命的地步。每日大家一起共进晚餐，他总好点些酒，于是我们跟着，逐渐也喝了起来。
其实，对酒，我并不是非常的排斥，亦没有特别的偏好。喝酒伤身的道理早已明了，饮酒误事的前车之鉴多多，醉酒后的丢人现眼也见过不少。但，这并不代表酒就真的是个不好的东西。酒很多时候，在不同的场合有着不同的意义。
酒，特别是一些药酒，其保健和治疗功能已是得到医学的证明，甚至还有美容抗衰老的功效。朋友相聚，喜事相逢，在中国人热闹的元素里，酒自然是少不了，开怀畅饮是高兴的表现，而我们常常以此来评判客人们是否真的开心，酒喝足了，某种意义上就是客人满意高兴了。这样的逻辑，基本符合国人的习惯。另一方面，中国人含蓄内敛的特性，似乎那样的场合是需要酒来壮胆的，三杯下肚，定然能敞开心胸，畅所欲言。酒总是能活跃气氛，拉拢彼此的距离。大家，在酒的氛围中，显露的是真实的自己，不需要任何的伪装，因为真实，进而相知相惜。所以，我常常怀疑那些醉酒的人，对自己的行为完全不知，或许我从未达到那般烂醉如泥的境界，无法验证那样的感受。
并不是所有的酒都是伴随着热闹，有时候她亦是一份情调。譬如，一个人，一蝶小菜，一杯小酒。菜够简单，酒也寻常，亦没有酒友相伴，见过这样的人，惊诧于这样的境界，生活的幸福到底在哪里，杯酒之间早有体悟。当然，酒并非总是代表着粗犷与豪气，某些时候，她还是浪漫的点缀。一瓶包装精致的红酒，两只颇有格调的玻璃杯，点上几只红烛，什么都不用说，情人们早已迷醉在酒香里。浪漫有很多种，带着酒的邂逅，是很多爱情故事里不可缺少的篇章。
惬意的时候有酒相伴，谓之助兴；伤悲的时候，酒依然是很好的陪伴。“一醉解千愁”，古人是这么说的，酒确实会暂时让人忘却现在，什么都不想，有点飘忽，有点迷离。事实上，借酒浇愁更愁，只不过是今宵酒醒，还是明朝酒醒，醒酒之后，周围还是一样。因而，解酒消愁的做法难以奏效，常常一个人喝闷酒，极易醉酒伤身。只是，对人而言，伤怀远比伤身来得更重，因而，苦闷悲愤的人们，即便不是好酒者，也宁愿与酒为伴，试图喝掉苦痛与伤悲，解放自己的灵魂。
当然，关于酒的文化，酒的传说有很多很多。而且，我谈不上对酒有多少的了解和认识，听过的，见过的酒更极其有限，尝过的就屈指可数了。不过，回归生活，无关乎你多么的见多识广，而是，任何时候，即便一杯小酒，饮之有味，乐在其中。
