泡面又叫方便面,是我们日常吃到的食品。方便面的厂家有很多,建议大家还是选择知名品牌,因为原料质量都有保证一些。
吃泡面在很多人看来是充饥的一种方式,很寻常很没意思。实际上,吃泡面还是很有乐趣的。在此,以我本人吃了十多年的泡面经验,向大家分享:
首先,泡面建议加食材、佐料。大家知道,一包泡面的自带调料包当中的佐料是很少的,尤其是那蔬菜包就是脱水蔬菜,一丁点的东西,三克都不到。其实这些蔬菜也不值钱,自己家里买点白菜也可以加入。当然,加点火腿肠、小虾仁、小鸡腿、鱼丸、里脊肉就很不错了。
其次,建议弃用面饼。泡面的面饼往往很硬,不容易消化,非得煮得很烂才好吃。家里有粉丝的最好就替代了,只是取用泡面的酱包。
再有,就是可以干拌得吃。实际上不光只有干拌面可以这样吃,普通泡面也可以这样吃,工序跟干拌面完全一样,就是热水煮过然后加作料搅拌来食用。
最后,我总结了一则美食原理:一定要注意发挥新鲜食材的原滋原味,然后加一点调味料调理,就是最好的美食了。