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电影《金玉满堂》知识问答

文章作者:生活范文网 文章来源:www.mylove123.com 更新时间:DateTime

1.在本部影视作品的开篇部分,场景是在北京市的一家高级酒店进行的厨艺烹饪比赛。请问当时厨师廖杰在第一轮的比赛环节当中,是用了什么材料包裹烧煮米饭?
A.泥土荷叶
B.紫菜饼片
C.山竹桶
D.粽子叶

2.在本部影视作品的开篇部分,场景是在北京市的一家高级酒店进行的厨艺烹饪比赛。请问当时厨师廖杰在第二轮的比赛环节当中,是用了什么食材雕刻了“八仙过海”?
A.冰块
B.豆腐
C.果冻
D.木头

3.在本部影视作品的开篇部分,场景是在北京市的一家高级酒店进行的厨艺烹饪比赛。请问当时厨师龙昆保在第二轮的比赛环节当中,在所雕刻的“水晶长城”当中刻意雕琢出了一个‘八角菱形’。请问他这样做的用意是什么?
A.用于放置果冻
B.用于倒入酒水
C.用于摄影光线折射
D.用于雕刻之前熟练手艺

4.在本部影视作品的开篇部分,场景是在北京市的一家高级酒店进行的厨艺烹饪比赛。请问当时进行的是第几届的厨总大赛决赛?
A.第17届
B.第18届
C.第19届
D.第20届

5.在本部影视作品的开篇部分,场景是在北京市的一家高级酒店进行的厨艺烹饪比赛。请问当时厨师廖杰在第三轮的比赛环节所要烹饪的菜品名称是什么?
A.“生炒排骨”
B.“干炒牛河”
C.“水晶虾仁”
D.“灌汤黄鱼”

6.在本部影视作品的中段故事戏份,有超凡集团的总厨黄荣去了满汉楼,挑战那里的总厨欧兆丰,黄荣先做了一道“脆皮干炒牛河”展示了一番高水准的厨艺。请问这里“脆皮干炒牛河”的“河”指代的是以下哪种食材?
A.米粉
B.年糕
C.河粉
D.青梨皮

7.在本部影视作品的中段故事戏份,有超凡集团的总厨黄荣去了满汉楼,挑战那里的总厨欧兆丰,黄荣先做了一道“干炒牛河”展示了一番高水准的厨艺。请问面对这样的情况,满汉楼的总厨欧兆丰作为回应烹饪了一道什么名称的菜品?
A.红烧排骨
B.糖醋里脊
C.冰糖话梅
D.水晶咕咾肉

8.在本部影视作品的中段故事戏份,赵港生带着欧嘉慧去了广州找厨师廖杰重出江湖。他扮演了一位地产商,企图说服廖杰的前妻与廖杰重新会面。期间欧嘉慧为了帮助赵港生争取到廖杰前妻的信任,还花钱雇了一位中年妇女向赵港生打招呼。请问这位中年妇女在跟赵港生打招呼的时候,说的招呼语是什么内容?
A.“赵先生,你又来规划蓝图?”
B.“赵先生,你又来招募工人?”
C.“赵先生,你又来建设国家?”
D.“赵先生,你又来视察工地?”

9.在本部影视作品的中段故事戏份,赵港生扮演了一位地产商与廖杰前妻会面,企图说服她重新会面廖杰。在此故事场景当中,我们得知廖杰前妻有“过目不忘”的本领,她识破了赵港生的谎言身份,并猜测他在香港可能从事的职业。请问以下哪项职业并不在她的知悉当中?
A.高息借贷
B.服装制造
C.计程车
D.面点师

10.在本部影视作品的中后段故事戏份,正月十五的满汉全席大赛开始。在第一回合的比赛较量当中,超凡集团的厨师黄荣制作的一道美食“踏雪寻熊”。我们注意到礼宾端上来的时候,熊掌之上有一层形如“黑粒”的食材。请问这些“黑粒”应该是什么食材?
A.鱼子酱
B.黑豆沙
C.麦丽素碎
D.奥利奥饼干碎

附加题:
我们注意到在本部影视作品当中饰演龙昆保一角的演员是一位家喻户晓的功夫巨星。请问在业界对于他功夫武打动作特点,较为公认的叙述评价是?
评价一:
他的武打以‘动作迅捷、技巧精准’著称,动作场面往往设计独特,充满创意和视觉冲击力。
评价二:
他的武打动作干净潇洒,如果单论‘动作美感’的话,他是武打影视业界首屈一指的存在。
评价三:
他的武打演技以‘稳健和气势磅礴’为特点,动作场面强调了力量感。
评价四:
他的武打动作充满了‘幽默和喜剧元素’。常常借助身边的各种道具,创造出令人意想不到的动作场面。

参考答案:
1.A
2.B
3.D
4.C
5.D
6.C
7.D
8.C
9.D
10.A

附加题:
评价三
 

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