今天星期天，妈妈买来一袋苹果，红红大大的，扑扑的很诱人。我立即让妈妈给我削一个来吃。妈妈正削着，我也认真得看着。我被妈妈削苹果的技术吸引了，苹果皮一连没断过，不一会儿一个光亮亮削好皮的苹果就递给我了。
我咬了一口苹果肉，瞬间一道“电光”在我脑海闪过，我的口腔一下子感觉到了阵阵鲜美的甜味。我就在思考苹果的甜味究竟有多少呢，究竟是跟我平常吃的糖果的甜度有多少区别呢？带着这样的想法，我去电脑上查找资料，终于让我得到了答案。
原来我吃的是甜度很高的一类苹果，它生长在昼夜温差很大的西北部，所以甜度很高。我进一步了解到不同品种的苹果，它们的甜度也是不一样的。甜度用以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0来衡量，用甜度计来测量。我所吃的苹果甜度相当于10%蔗糖水的甜度吧，也已经是很高的甜度了。
