竹筒酒

    竹筒酒，是我们家乡的特产，每当收获季节，村子里的家家户户都是会酿制酒水，我们当地因为特殊的地理环境，因此没有办法用土坛子酿酒，只能够使用竹筒。

    村里人将煮熟的大米、小麦、高粱等庄稼作物装入竹筒，等上一周时间以后，竹筒里就能够酿出又香又醇的竹筒酒了。

    竹筒酒的味道甘甜，而且还伴随着竹子的清香，是我们当地男女老幼都喜欢喝的饮品。这些年，随着我们家乡经济的不断发展。已经有一部分村民筹资建立起来了竹筒酒生产酒厂，当地生产的竹筒酒在外地市场也开始销售火爆起来。

    竹筒酒，味道美极了！