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我的家乡是福州,我很喜欢吃鱼丸,鱼丸是福州的特色美食之一,在我们当地很受欢迎。
鱼丸,在我们当地又叫水丸,顾名思义就是用鱼肉做成丸子,然后是煮水吃。鱼丸不止在我们福州当地出名,而整个福建省、广东省一带都很出名的,是很出名很美味的食物。
放假的时候,每当家里父母不在,我就会去美食一条街上去吃鱼丸。我经常去的一家餐馆做的鱼丸很好吃,鱼丸做得大大的,圆圆的,鱼丸的鱼肉味道特别鲜美。一碗鱼丸里面有5-6个大鱼丸,一碗只卖5元钱,然后我会在碗里洒点葱末,然后再倒点醋进去,简直就是人间美味啊!
吃鱼丸,真是一件快乐又享受的美事!