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吃烤鸭可是相当有讲究的一个事情,就比较知名的烤鸭来说,北京烤鸭享誉中外。吃烤鸭讲究鸭子肥而不腻,主要是吃烤鸭的肥肉混搭瘦肉的部分。
那部分也是烤鸭的精华部分,吃烤鸭还应该搭配一些生菜、一些酱料,包裹着面皮来吃。酱料就很有讲究了,酱料的调制往往涉及到了饮食秘方。
吃烤鸭的讲究多多,你需要深入了解烤鸭饮食文化,这样你在吃烤鸭的时候才能吃到明白,品得滋润!